Алкоголяты и феноляты

Определение «Алкоголяты и феноляты» по БСЭ:
Алкоголяты и феноляты - солеобразные соединения, продукты замещения водорода гидроксильной группы спиртов (алкоголяты, А.) и фенолов (феноляты, Ф.). А. получают растворением щелочных, щёлочноземельных металлов и алюминия в безводных спиртах, например
2C₂H₅OH + 2Na→2C₂H₃ONa + H₂
Ф. образуются при взаимодействии фенолов с водными растворами щелочей. А. легко гидролизуются.

Алкогольное брожение    Алкоголяты и феноляты    Алкэн алюминиум Лтд