аминокислоты лимитирующие

Значение слова аминокислоты лимитирующие по словарю медицинских терминов:
аминокислоты лимитирующие - незаменимые А., входящие в состав определенных белков продуктов питания в наименьших количествах в сравнении с их физиологической потребностью и в силу этого ограничивающие полноту использования данного белка в пластических целях; к А. л. относятся лизин (для белков злаковых), метионин (для белков бобовых) и т. д.

аминокислоты гликогенные    аминокислоты лимитирующие    Аминопептидазы