бактериология санитарно-пищевая

Значение слова бактериология санитарно-пищевая по словарю медицинских терминов:
бактериология санитарно-пищевая (син. Б. пищевая) - раздел санитарной Б., изучающий микрофлору пищи и разрабатывающий мероприятия, направленные на повышение качества пищевых продуктов, снижение их бактериальной обсемененности и тем самым профилактику острых инфекционных болезней и пищевых токсикоинфекций.

бактериология промышленная    бактериология санитарно-пищевая    бактериология техническая