Букин

Букин в Энциклопедическом словаре:
Букин - Андрей Анатольевич (р. 1957) - российский спортсмен (фигурноекатание), заслуженный мастер спорта (1984). Чемпион Олимпийских игр(1988), мира (1985-88), Европы (1983, 1985-88), СССР (1982, 1983, 1987).


Василий Николаевич (1899-1979) - российский биохимик,член-корреспондент АН СССР (1964). Основные исследования по биосинтезувитаминов и их роли в обмене веществ. На основе работ Букина ссотрудниками в СССР налажено отечественное производство и использованиеряда витаминов. Государственная премия СССР (1949).

Определение слова «Букин» по БСЭ:
Букин - Василий Николаевич [р. 15(27).1.1899, с. Знаменское, ныне Пензенской области], советский биохимик, член-корреспондент АН СССР (1964). В 1925 окончил Ленинградский сельскохозяйственный институт. В 1932-38 работал в институте растениеводства в Ленинграде, где организовал одну из первых в СССР лабораторий по витаминам, с 1938 в институте биохимии АН СССР, одновременно с 1943 профессор Московского технологического института пищевой промышленности. Основные труды по биосинтезу витаминов, их роли в обмене веществ, способам получения. На основе работ Б. и его сотрудников налажено отечественное производство витаминов A, B12, B15, D2 и их использование в пищевой промышленности, лечебной практике и животноводстве. Государственная премия СССР (1949), премия им. А. Н. Баха (1963). Награжден орденом Трудового Красного Знамени и медалями.
Соч.: Витамины, 2 изд., М. - Л., 1940; Биохимические функции витамина B12, «Вопросы медицинской химии», 1960, т. 6, в. 4; Витамин B15, (пангамовая кислота). Сб. ст., М., 1965; S-мeтилметионин как противоязвенный фактор (витамин U),
«Успехи биологической химии», 1969, № 10 (совм. с Г. Н. Хучуа).

Буки    Букин    Букинг-Лист