фосфопируват-гидратаза

Значение слова фосфопируват-гидратаза по словарю медицинских терминов:
фосфопируват-гидратаза (син. енолаза) - фермент класса лиаз (КФ 4.2.1.11.), катализирующий отщепление молекулы воды от 2-фосфо-D-глицериновой кислоты с образованием фосфоенолпировиноградной кислоты; участвует в процессах гликолиза и спиртового брожения.

фосфопиридоксаль    фосфопируват-гидратаза    фосфопротеины