Гелиотропин

Гелиотропин в Энциклопедическом словаре:
Гелиотропин - (пиперональ) - бесцветные кристаллы, tпл 36,5-37,0 .С.Содержится в стручках ванили, цветках гелиотропа и сирени. Получаетсясинтетически. Душистое вещество в парфюмерии и пищевой промышленности.

Определение слова «Гелиотропин» по БСЭ:
Гелиотропин - пиперонал, соединение с запахом цветов Гелиотропа. Г. - бесцветные кристаллы; tпл 36,5-37°C; tкип 263°C; плохо растворим в воде, лучше - в органических растворителях; легко перегоняется с водяным паром. Г. содержится в цветках гелиотропа, стручках ванили и в некоторых эфирных маслах. В промышленности Г. получают из сафрола. Г. применяют в парфюмерии, косметике и производстве туалетных мыл.

Гелиотропизм    Гелиотропин    Гелиотропная Болезнь