Грудинка

Значение слова Грудинка по Ефремовой:
Грудинка - 1. Мясо из грудной части туши.
2. Копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудной части говядины, баранины и нежирных свиных туш.

Значение слова Грудинка по Ожегову:
Грудинка - Мясо из грудной части туши

Грудинка в Энциклопедическом словаре:
Грудинка - копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный изпосоленной грудореберной части говяжьих, бараньих и нежирных свиных туш.Готовят грудинку со шкуркой или без нее, ребра не удаляют.

Значение слова Грудинка по словарю Ушакова:
ГРУДИНКА
грудинки, мн. нет, ж. (разг.). Сорт мяса из грудной части туши. || Жаркое, приготовленное из этого мяса. Телячья грудинка.

Грудина    Грудинка    Грудинковый