Значение слова хондр- по словарю медицинских терминов: хондр- (хондро-; греч. chondros зерно, хрящ; chondrion зернышко) - составная часть сложных слов, означающая "относящийся к хрящу", "хрящевой".
холофермент хондр- хондрин