Хоттингера перевар

Значение слова Хоттингера перевар по словарю медицинских терминов:
Хоттингера перевар (R. Hottinger) - продукт переваривания мяса с помощью панкреатина или ткани поджелудочной железы, характеризующийся высоким содержанием пептидов и аминокислот и высокой буферной емкостью; используется при приготовлении питательных сред для микроорганизмов.

Хоттингера бульон    Хоттингера перевар    Хоупа симптом