Харчевник

Значение слова Харчевник по Ефремовой:
Харчевник - Владелец харчевни (1).

Значение слова Харчевник по словарю Ушакова:
ХАРЧЕВНИК, харчевника, м. (простореч. устар.). Хозяин, владелец харчевни.