Изюм

Значение слова Изюм по Ефремовой:
Изюм - Сушеные ягоды винограда.

Значение слова Изюм по Ожегову:
Изюм - Сушенные ягоды винограда

Изюм в Энциклопедическом словаре:
Изюм - город (с 1765) на Украине, Харьковская обл., на р. Северский Донец.Железнодорожная станция. 64,8 тыс. жителей (1991). Оптико-механический(линзы для очков), приборостроительный, тепловозоремонтный и другиезаводы; пищевкусовая промышленность. Краеведческий музей. Известен с 1571.

(тюрк. - виноград) - сушеные на солнце или в тени ягоды винограда.Изюм бывает бессемянный (сабза, сарга и др.) и с семенами (гермиан,вассарга и др.).

Значение слова Изюм по словарю Ушакова:
ИЗЮМ, изюма (изюму), мн. нет, м. (тюрк., ср. тур. - виноград). Провяленные сушеные ягоды винограда. Не фунт изюму (разг. шутл.) - не пустяк, не пустяки. Это тебе не фунт изюму!

Значение слова Изюм по словарю Даля:
Изюм
м. собират. вяленый, провесный виноград. Изюмина ж. одна ягода изюма. Не дорог квас, дорога изюминка в квасу. Чулочки с изюминками, с дырами. Изюмный, к изюму относящ., из него приготовленный. Изюмник м. белый хлебец, с запеченным изюмом. Изюмщик м. -щица ж. кто делает изюм или торгует им.

Определение слова «Изюм» по БСЭ:
Изюм - Изюм (тюрк. - виноград)
сушёные на солнце или в тени ягоды винограда. И. бывает бессемянный (сабза, сарга и др.) и с семенами (гермиан, вассарга и др.). Некоторые сорта И. (вассаргу, гермиан, сабзу) перед сушкой обваривают в кипящем известково-щелочном растворе. Длительность сушки от 4 до 9 дней. Средний химический состав И. (в % на сухое вещество): сахар 79,5-87,5, азотистые вещества 2,1-2,9, кислоты (по винной кислоте) 0,7-2,3, клетчатка 1,3, зола 2-2,9. Содержание влаги от 16 до 22%. В СССР производство И. сосредоточено в Узбекской, Таджикской и Туркменской ССР. И. часто называют Кишмишем. И. изготовляется на юге Европы, в Южной Африке, Австралии и др.

Изюм - город в Харьковской области УССР, на р. Северский Донец. Железнодорожная станция на линии Харьков - Красный Лиман. 51 тыс. жителей (1971). Тепловозоремонтный, оптико-механический, стройматериалов, кирпичный, пивоваренный заводы, мебельная фабрика. Медицинское училище. Краеведческий музей.
И. под названием «Изюм сакма» упоминается в 1571. С 1682 известен как Изюмский окоп. В 1688-1765 - Изюмский слободской полк. В 1765 - провинциальный город, а в 1780 - при открытии наместничества - уездный город.

Изюбрь Изюм Изюмина