Значение слова Яйце... по Ефремовой: Яйце... - Начальная часть сложных слов, вносящая значение сл.: яйцо (1-3) (яйцекладка, яйценоскость, яйцеродный и т.п.).
Яйце-мясной Яйце... Яйцевидно