Крекер

Значение слова Крекер по Ефремовой:
Крекер - Сухое печенье, выпекаемое из дрожжевого теста.

Значение слова Крекер по Ожегову:
Крекер - Сорт сухого печенья

Крекер в Энциклопедическом словаре:
Крекер - (англ. cracker) - сухое печенье, приготовленное из пшеничной муки ижира, на дрожжах. Обычно имеет пузырчатую поверхность, пористую хрупкуюструктуру.

Определение слова «Крекер» по БСЭ:
Крекер (англ. cracker)
сухое печенье, название печенья, приготовляемого из пшеничной муки и жира, на дрожжах. К. обычно имеет пузырчатую поверхность и пористую, хрупкую структуру. В К., помимо муки, жира и дрожжей, в зависимости от сорта добавляются химические рыхлители, молоко, меланж, сахар, тмин и др. продукты. См. Галеты.

Крейча    Крекер    Крекинг