калорийность пищи

Значение слова калорийность пищи по словарю медицинских терминов:
калорийность пищи - показатель энергетической ценности пищи, равный количеству энергии (в калориях), освобождаемому при окислении пищевых веществ, входящих в ее состав; К. рассчитывается на единицу массы пищи.

калорийность нетто    калорийность пищи    калориметрическая камера