Катран

Значение слова Катран по Ефремовой:
Катран - Растение семейства крестоцветных с крупными листьями и многочисленными белыми цветками.


Акула, обитающая в Тихом и Атлантическом океане, а также в Черном, Баренцевом и дальневосточных морях.

Катран в Энциклопедическом словаре:
Катран - то же, что крамбе.

Значение слова Катран по словарю Даля:
Катран
м. растение Сrambе, которое едят в южн. России как цветную капусту; это белый катран, C. tatariса; красный катран, Statica gmelini, кермек. | Черноморск. рыба Асаntias vulgaris. | Кавк. земля, пропитанная нефтью, горная смола, употреб. для заливки кровель. Катранный, к катрану относящ. Катр м. серпуха, растение Serratula tinctoriа, язычник, серпий, серп, пильная трава.

Определение слова «Катран» по БСЭ:
Катран - 1) крамбе (Crambe), род растений семейства крестоцветных. Однолетние или многолетние, большей частью сильно ветвистые травы с крупными сочными листьями. Цветки обычно белые; плод - двучленный стручок с нижним бесплодными верхним плодущим односемянным сегментом. Около 20-25 видов в Евразии и Африке. В СССР 18-20 видов (в Прибалтике, на юге Европейской части, Кавказе, в Средней Азии и на юге Западной Сибири) по степям, полупустыням, сухим горным склонам, иногда морским побережьям. Наиболее известен К. приморский, или морская капуста (С. maritima); черешки его весенних листьев используют как овощ, подобно спарже; иногда его культивируют. В пищу употребляют также молодые побеги К. татарского (С. tatarica) и сырые листья К. восточного (С. orientalis); К. Кочи (С. kotschyana) - ценное кормовое, медоносное и крахмалоносное растение, перспективное для культуры. Семена К. абиссинского (C. abyssinica), произрастающего на Абиссинском нагорье, содержат до 53% ценного пищевого масла.
2) Колючая акула (Acanthias acanthias), рыба подотряда настоящих акул. Длина тела до 2 м, весит до 15 кг. Распространён К. в Тихом и Атлантического океана; в СССР - в Баренцевом, Чёрном и дальневосточных морях. Объект промысла.

Каторжный    Катран    Катраний