Кетозы

Кетозы в Энциклопедическом словаре:
Кетозы - моносахариды, в молекулах которых присутствует кетонная группа:фруктоза, сорбоза и др. Ср. Альдозы.

Значение слова Кетозы по словарю Брокгауза и Ефрона:
Кетозы — см. Гидраты углерода, Глюкозы, Фруктоза, Сорбиноза, Диоксиацетон. и Эритрулоза.

Определение слова «Кетозы» по БСЭ:
Кетозы - моносахариды, содержащие кетонную группу; см. Сахара.