Коптильня

Значение слова Коптильня по Ефремовой:
Коптильня - Специально оборудованное помещение для копчения мяса, рыбы и т.п.

Значение слова Коптильня по Ожегову:
Коптильня - Помещение или небольшое предприятие для копчения мяса, рыбы

Значение слова Коптильня по словарю Ушакова:
КОПТИЛЬНЯ
коптильни, р. мн. коптилен, ж. (спец.). 1. Заведение, в к-ром коптят мясо или рыбу.