Льняное Масло
Льняное Масло в Энциклопедическом словаре:
Льняное Масло - растительное жирное масло, получаемое из семян льна.Применяется для приготовления олифы, масляных лаков, медицинских мазей, атакже в пищу.
Определение «Льняное Масло» по БСЭ:
Льняное масло - масло растительное жирное, получаемое из семян льна (См. Лён). Относится к быстро высыхающим маслам, так как легко полимеризуется в присутствии кислорода воздуха («высыхает»). Эта способность обусловлена высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (в %): 15-30 линолевой, 44-61 линоленовой и 13-29 олеиновой. Содержание насыщенных кислот 9-11%. Кинематическая вязкость при 20 °С 15,5·10−6 мІ/сек, йодное число 175-204.
Л. м. имеет важное техническое значение: из него приготавливают быстросохнущие лаки, олифы, жидкие сиккативы. Оно применяется для получения масляных красок, используемых в живописи. Л. м. употребляют в пищу и применяют в медицине (мази, втирания).
Льнянка
Льняное Масло
Льняной
