Мацони

Значение слова Мацони по Ефремовой:
Мацони - Молочный продукт из коровьего молока, заквашенный с добавлением специальных бактерий (на Кавказе).

Значение слова Мацони по словарю Ушакова:
МАЦОНИ
нескл., ж. (грузинск., maconi) (обл.). На Кавказе - простокваша.