Мусс

Значение слова Мусс по Ефремовой:
Мусс - Сладкое кушанье из взбитой в пену фруктовой, ягодной, шоколадной и т.п. массы с манной крупой или желатином.

Значение слова Мусс по Ожегову:
Мусс - Сладкое кушанье из фруктовой, ягодной, молочной или шоколадной массы, сбитой с манной крупой или желатином