Значение слова микробиология санитарно-пищевая по словарю медицинских терминов:
микробиология санитарно-пищевая - раздел санитарной М., изучающий микрофлору, развивающуюся на пищевых продуктах, оборудовании и аппаратуре предприятий пищевой промышленности и общественного питания, и разрабатывающий меры профилактики пищевых токсикоинфекций и интоксикаций.
микробиология санитарная
