Натрия Нитрит

Натрия Нитрит в Энциклопедическом словаре:
Натрия Нитрит - NaNO2, бесцветные или желтоватые кристаллы. Растворяется вводе. Применяют в производстве азокрасителей и в медицине, как консервантпищевых продуктов.

Определение «Натрия Нитрит» по БСЭ:
Натрия нитрит - азотистокислый натрий, NaNO2, соль; бесцветные или слегка желтоватые кристаллы, плотность 2,17 г/смі, tпл 271°C. Растворимость в воде (%): 45,07 (22°C), 61,5 (99,9°C); водные растворы имеют щелочную реакцию. Кислотами NaNO2 разлагается с выделением окислов азота. Получают NaNO2 при поглощении окислов азота щелочными растворами с последующим их упариванием. При охлаждении NaNO2 кристаллизуется. Н. н. применяют в реакциях диазотирования при производстве азокрасителей, как окислитель при выделении иода из иодидов, при изготовлении колбас для сохранения красного цвета мяса, в медицине как сосудорасширяющее средство.

Натрия Нитрат    Натрия Нитрит    Натрия Пероксид