Полендвица

Значение слова Полендвица по Ефремовой:
Полендвица - Филейная вырезка; филейная колбаса.

Значение слова Полендвица по словарю Ушакова:
ПОЛЕНДВИЦА
полендвицы, мн. нет, ж. (польск. poledwica). Филейная вырезка; филейная колбаса.