Провесной

Значение слова Провесной по Ефремовой:
Провесной - Вяленый, просушенный на воздухе (о рыбе, мясе).

Значение слова Провесной по словарю Ушакова:
ПРОВЕСНОЙ
провесная, провесное (обл.), и ПРОВЕСНЫЙ, провесная, провесное (торг.). Вяленый или просушенный на воздухе. Провесная рыба.

Провеска    Провесной    Провести