ПЕРЕБАЧИТЬ

Значение слова ПЕРЕБАЧИТЬ по словарю Ушакова:
ПЕРЕБАЧИТЬ
перебачу, перебачишь, сов., чего и без доп. (простореч. обл. фам.). Сделать что-н. сверх меры (перелить через край, положить слишком много, выразиться слишком сильно и т. п.).

Значение слова ПЕРЕБАЧИТЬ по словарю Даля:
Перебачить
щей, пск. твер. (от бак, посудина? переборщить?) перелить через край.