Значение слова Переборщица по Ефремовой: Переборщица - Женск. к сущ.: переборщик.
Значение слова Переборщица по словарю Ушакова: ПЕРЕБОРЩИЦА переборщицы (спец.). Женск. к переборщик.
Переборщить Переборщица Перебояться