Значение слова Папшой по словарю Даля: Папшой м. бессараб. кукуруза, кийки (не кики и не кияхи, от кий), киюшки, початки, пшенка, пшеничка, маис, повонка? турецкое пшено, стар. белоярая пшеница, Zea mays.
Папуха Папшой Папыря