Перекиснуть

Значение слова Перекиснуть по Ефремовой:
Перекиснуть - 1. Однокр. к глаг.: перекисать.
2. см. также перекисать.

Значение слова Перекиснуть по словарю Ушакова:
ПЕРЕКИСНУТЬ
перекисну,перекиснешь, прош. перекис, перекисла, сов. (к перекисать). Слишком сильно закиснуть, совсем скиснуть. Молоко в тепле быстро перекисло.