Значение слова пищевые суррогаты по словарю медицинских терминов: пищевые суррогаты (лат. surrogatus поставленныйвместо другого; син.: пищевые заменители, эрзац-продукты) - пищевые продукты, обладающие некоторыми качествами других продуктов и поэтомуспособные в определенных условиях их заменить.
пищевые продукты сублимированные
