Поленске число

Значение слова Поленске число по словарю медицинских терминов:
Поленске число (V. Polenske) - санитарно-гигиенический показатель качества жира: количество 0,1 н. раствора едкого натра (в мл), необходимое для нейтрализации летучих нерастворимых в воде жирных кислот, содержащихся в 5 г исследуемого жира.

Поленова пластика    Поленске число    Полиа