Значение слова Питейщик по Ефремовой: Питейщик - Содержатель или служащий питейного заведения.
Значение слова Питейщик по словарю Ушакова: ПИТЕЙЩИК, питейщика, м. (разг. устар.). Служащий в питейной части.
Питейный Питейщик Питекантроп