Севрюжий

Значение слова Севрюжий по Ефремовой:
Севрюжий - 1. Соотносящийся по знач. с сущ.: севрюга, связанный с ним.
2. Свойственный севрюге, характерный для нее.
3. Принадлежащий севрюге.
4. Приготовленный из севрюги, с севрюгой.

Значение слова Севрюжий по словарю Ушакова:
СЕВРЮЖИЙ
севрюжья, севрюжье. Прил. к севрюга. Севрюжий пузырь. || Приготовленный из севрюги. Севрюжья уха.

Севрюга    Севрюжий    Севрюжина