Сивушное Масло

Сивушное Масло в Энциклопедическом словаре:
Сивушное Масло - ядовитая маслянистая жидкость с неприятным запахом; смесьодноатомных спиртов, альдегидов, кислот и др. Образуется как примесь припроизводстве этилового спирта методом брожения. Из сивушного маслаполучают амиловые и некоторые др. спирты.

Значение слова Сивушное Масло по словарю медицинских терминов:
Сивушное Масло - токсичная маслянистая жидкость, образующаяся в качестве побочного продукта при производстве этилового спирта методом брожения; представляет собой смесь одноатомных спиртов, альдегидов, органических кислот и др.

Значение слова Сивушное Масло по словарю Брокгауза и Ефрона:
Сивушное масло — см. Амильные алкоголи, Брожение, Бутильные алкоголи, Винокурение, Пропиловые спирты, Спирты, Эфиры сложные и Фруктовые эссенции.

Определение «Сивушное Масло» по БСЭ:
Сивушное масло - примесь к этиловому спирту, получаемому брожением. Из такого спирта выделяют 0,4-0,6% С. м. (плотность 0,83-0,84 г/смі при 20 °С) в виде маслянистой жидкости от светло-жёлтого до красно-бурого цвета с неприятным запахом, раздражающим слизистые оболочки дыхательных путей. По химическому составу С. м. представляет смесь одноатомных спиртов жирного ряда (изоамилового, изобутилового и др.) с примесью кислот, альдегидов и прочих соединений. С. м. ядовито. Применение находят получаемые из С. м. смесь амиловых спиртов - при производстве амилацетата; смесь гексилового, гептилового, октилового и нонилового спиртов - при изготовлении душистых веществ.

Сивучонок    Сивушное Масло    Сивушный