Сквашивать
Значение слова Сквашивать по Ефремовой:
Сквашивать - Подвергать брожению; делать кислым, квашеным.
Значение слова Сквашивать по словарю Ушакова:
СКВАШИВАТЬ
сквашиваю, сквашиваешь (спец.). Несов. к сквасить.
Значение слова Сквашивать по словарю Даля:
Сквашивать
сквасить молоко, капусту, дать скиснуться и перейти в кислое брожение. -ся, скиснуть. Сквашивание, сквашение, сквас, скваска, действ. по глаг. Сквасать, скваситься, прокиснуть. Сквасье ср. пск. закваска.
Сквашивание
Сквашивать
Сквашиваться