Слюноотделение

Значение слова Слюноотделение по Ефремовой:
Слюноотделение - Выделение слюны слюнными железами.

Значение слова Слюноотделение по Ожегову:
Слюноотделение - Выделение слюны

Слюноотделение в Энциклопедическом словаре:
Слюноотделение - (саливация) - выделение слюнными железами слюны.Слюноотделение крупных желез происходит рефлекторно при раздражении пищейчувствительных нервных окончаний ротовой полости или при воздействииусловных раздражителей (вид, запах пищи). Мелкие слюнные железысекретируют постоянно, увлажняя слизистую оболочку.

Значение слова Слюноотделение по словарю медицинских терминов:
слюноотделение (salivatio; син. саливация) - выделение слюны из слюнных желез в ротовую полость.

Значение слова Слюноотделение по словарю Ушакова:
СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ
слюноотделения, мн. нет, ср. (физиол.). Рефлекторное отделение, появление слюны в полости рта при жевании и иных раздражениях слизистой оболочки рта. Обильное слюноотделение. || Отделившаяся слюна.

Определение слова «Слюноотделение» по БСЭ:
Слюноотделение - саливация, секреция слюны и активное выделение её в полость рта. С. возникает у животных и человека рефлекторно, под влиянием безусловных и условных раздражителей. Раздражение рецепторов любого из центростремительных нервов полости рта, глотки (язычные ветви тройничного нерва, языкоглоточного, ветви верхнего гортанного нерва) пищевыми и отвергаемыми веществами (кислоты, щёлочи, песок и др.) вызывает безусловное С. одновременно из околоушных и подчелюстных желёз. С. происходит также при виде, запахе пищи (натуральный условный рефлекс). Индифферентные раздражители (свет, звук и др.), сопровождающие акт еды, с течением времени становятся сигналами условнорефлекторного С. Обнаружение этого вида секреции позволило И. П. Павлову использовать Слюнные железы как модель для объективного изучения высшей нервной деятельности человека и животных. Возбуждение рецепторов полости рта, глаз, ушей и органов обоняния по центростремительным нервам достигает центра С. (кора головного мозга, гипоталамус, продолговатый мозг), где происходит переключение на центробежные парасимпатические (барабанная струна, височно-ушные нервы) и симпатические нервы, идущие к секреторным элементам слюнных желёз.
Раздражение электрическим током барабанной струны вызывает обильное отделение жидкой слюны из подчелюстных желёз; раздражение симпатического нерва вызывает скудную секрецию густой слюны, богатой органическими веществами. Наряду с нервной регуляцией на С. влияют гормоны гипофиза, щитовидной, поджелудочной и половых желёз. У людей натощак слюна выделяется непрерывно (основная секреция 0,24-0,9 мл/мин), у собак - через каждые 1 Ѕ-2 ч, у жвачных животных основная секреция усиливается во время еды и жвачки. У человека собирают слюну из отдельных желёз при помощи капсулы Красногорского - Лешли, прикрепляемой к отверстию слюнного протока. Для изучения С. у животных накладывают фистулы слюнных протоков. На С. влияют эмоциональное возбуждение и различные патологические состояния. Например, чрезмерное С. (гиперсаливация) наблюдается при тошноте, невралгии тройничного нерва, Стоматитах, понижение С. (гипосаливация) - при некоторых инфекционных болезнях, диабете и др.
Лит.: Павлов И. П., Лекции о работе главных пищеварительных желез, Полн. собр. соч., 2 изд., т. 2, кн. 2, М. - Л., 1951; Абуладзе К. С., Изучение рефлекторной деятельности слюнных и слезных желез, М., 1953; Бабкин Б. П., Секреторный механизм пищеварительных желез, пер. с англ., Л., 1960; Семенов Н. В., Биохимические компоненты и константы жидких сред и тканей человека, М., 1971.
В. Д. Суходоло.

Слюногонный    Слюноотделение    Слюноотделительный