Смалец

Значение слова Смалец по Ефремовой:
Смалец - Вытопленное нутряное сало (обычно свиное).

Значение слова Смалец по Ожегову:
Смалец - Вытопленное нутряное свиное сало

Значение слова Смалец по словарю Ушакова:
СМАЛЕЦ
смальца, м. (обл.). Вытопленное сало.