Шампань
Значение слова Шампань по Ефремовой:
Шампань - Порода кроликов мясо-шкурковой продуктивности.
Шампань в Энциклопедическом словаре:
Шампань - (Champagne) - историческая область и современный экономическийрайон (Шампань - Арденны) на северо-востоке Франции в бас. рек Сена иМарна. Включает: департаменты Арденны, Марна, Верх. Марна. Общая площадь25,7 тыс. км2. Население 1,3 млн. человек (1992). Главный город - Реймс. Всредние века графство. В 12-13 вв. славилась ярмарками. Послеприсоединения к домену французского короля (1284, окончательно в 1361) до1790 имела статус провинции. В кон. 17 в. в Шампани впервые былоорганизовано производство игристых вин.
Определение слова «Шампань» по БСЭ:
Шампань - Шампань (Champagne)
историческая область на С.-В. Франции. На территории Ш. - департаменты Марна, Верхняя Марна, Об, Арденны. Площадь 2,6 тыс.км2. Население 1337 тыс. чел. (1975). Главный г. - Реймс. В промышленности и строительстве занято 40,7% экономически активного населения, в сельском хозяйстве - 14,6% (1974). Металлообработка и машиностроение (в гг. Реймс, Сен-Дизье, Мезьер и др.), текстильная, трикотажная (в гг. Реймс, Труа, Седан), пищевая промышленность (особенно изготовление шампанских вин в гг. Реймс, Эперне, Шалон-сюр-Марн, Бар-сюр-Об). Деревообработка и бумажная промышленность. В сельском хозяйстве преобладает производство зерна (пшеница, ячмень, кукуруза) и виноградарство (на склонах куэсты Иль-де-Франс). Развито животноводство.
В источниках впервые «Шампань» встречается как наименование графства, образовавшегося во 2-й половине 9-2-й половине 10 вв. В средневековой Ш. процветало производство шерстяных тканей (Реймс, Шалон, Труа, Провен), овцеводство, с 14 в. - виноделие. Большую роль в западноевропейской торговле 12-13 вв. стали играть ярмарки, которые, перемещаясь из одного города в другой (Ланьи, Бар-сюр-Об, Провен, Труа), действовали в Ш. почти круглый год. В 1284 (окончательно в 1361) Ш. была присоединена к королевскому домену. В 14 в., во время Столетней войны 1337-1453, Ш. - один из главных театров военных действий, что подорвало экономическое значение ярмарок. На часть территории Ш. в 1358 распространилось антифеодальное крестьянское восстание - Жакерия. Накануне Великой французской революции Ш. была одной из отсталых провинций Франции. С разделом в 1790 территории Франции на департаменты провинция Ш. перестала существовать.
Шампань -
порода кроликов мясошкурковой
продуктивности. Выведена в
Индии. Названная от французской провинции Шампань, где порода совершенствовалась.
Взрослые кролики весят 3,7-4,0 кг,
молодняк в 4-месячном
возрасте - 2 кг.
Плодовитость 6-7 кроликов за
окрол. Шкурка серебристая с густым мехом,
кончик мордочки и уши темно-серебристые; крольчата рождаются чёрными, в 5-6 мес приобретают окраску взрослых животных. Кролики
хорошо откармливаются и дают высококачественную тушку. Разводят Ш. во Франции, Австрии,
Великобритании, США и других странах; в СССР использовалась при
выведении серебристого кролика.
Шампанское
Шампань
Шампар
