Тушёный

Значение слова Тушёный по Ефремовой:
Тушёный - Приготовленный тушением (2*).

Значение слова Тушёный по словарю Ушакова:
ТУШЁНЫЙ
тушёная, тушёное. Приготовленный тушением (см. тушение 2). Тушеное мясо. Тушеные овощи.