Цитронеллаль

Значение слова Цитронеллаль по словарю Брокгауза и Ефрона:
Цитронеллаль (родиналь) — альдегид состава С 10 Н 18 О, т. е. содержащий на 2 атома водорода больше, чем цитраль (см.). Находится в цитронелловом и некоторых сортах эвкалиптового масел; выделяется из них в виде соединения с NaHSO 3. Искусственно может быть получен осторожным окислением родинола (цитронеллола) и, по-видимому, является одним из продуктов распадения оксима ментона. Ц. обладает лимонным запахом, кипит при 205 — 208°; уд. вес его при 17,5° = 0,8588; nD = 1,4481. В отличие от цитраля, вращает плоскость поляризации; (α)D = от + 8,18° до + 12,5°. Окислением цитронеллола из розового масла получается Ц. с левым вращением. По своим химическим свойствам и отношениям Ц. вполне подобен цитралю. При восстановлении дает цитронеллол С 10 Н 20 О, при окислении окисью серебра — цитронелловую кислоту С 10 Н 18 О 2. Щелочами Ц. осмоляется; отношение к NaHSO 3 такое же, как цитраля; так же, как для него, для Ц. характерны семикарбазон и α-цитронелил -ß- нафтилцинхониновая кисл. Под влиянием кислот Ц. не теряет воду, как цитраль, а изомеризуется во вторичный спирт изопулегон, дающий при окислении циклический кетон — изопулегон, С 10 Н 16 О, легко переходящей в пулегон (см.). При окислении перманганатом Ц. дает ацетон и β - метиладипиновую кисл. откуда можно было бы заключить, что его строение (CH3)2 C:СН.СН 2.СН 2.СH(СН 3).СН 2 СНО, однако ацеталь Ц. при окислении перманганатом дает ацеталь диоксидигидроцитронеллаля, а этот последний при окислении хромовой кислоты в уксуснокислом растворе дает кетоальдегид состава С 9 Н 16 О 2. Превращения эти приходится выразить формулами (начинаем с конца — с кетоальдегида): При такой формуле получение ацетона и β - метиладипиновой кисл. можно объяснить только миграцией двойной связи. К. Дебу. Δ .

Определение слова «Цитронеллаль» по БСЭ:
Цитронеллаль - 3,7-диметил-6-октеналь, терпеновый альдегид, (CH3)2C=CH (CH2)2CH (CH3) CH2CHO (см. Терпены); бесцветная жидкость с приятным запахом, напоминающим лимонный, нерастворимая в воде, растворимая в спирте и эфире; tкип 206,9°C, плотность 0,855 г/смі (20°C). Содержится во многих эфирных маслах, откуда его выделяют (главным образом из цитронеллового масла) ректификацией или в виде бисульфитного производного. Применяют Ц. как компонент парфюмерных композиций и сырьё в производстве душистых веществ (Цитронеллола, гидроксицитронеллаля и др.).

Цитромицес    Цитронеллаль    Цитронелловая кислота