Значение слова Ужарить по Ожегову:
Ужарить - Изжарить до готовности
Значение слова Ужарить по словарю Ушакова: УЖАРИТЬ ужарю, ужаришь, сов. (к ужаривать), кого-что (разг.). 1. Прожарить до полной готовности. 2. Жаря, уменьшить в весе, объеме. Ужаритьмясо.
Ужариваться
