Устьице

Значение слова Устьице по Ефремовой:
Устьице - Отверстие между клетками в кожице листа растения, служащее для испарения влаги и газообмена.


1. Уменьш. к сущ.: устье.
2. Ласк. к сущ.: устье.

Устьице в Энциклопедическом словаре:
Устьице - микроскопическое отверстие в кожице листьев и травянистыхстеблей растений вместе с ограничивающими его 2 замыкающими клетками.Периодически закрываясь и открываясь, регулирует газообмен и испарение.

Значение слова Устьице по словарю Ушакова:
УСТЬИЦЕ
устьица, ср. 1. Уменьш. к устье. 2. Микроскопически малое отверстие в кожице растений, через к-рое происходит обмен газов и испарение (бот.).

Определение слова «Устьице» по БСЭ:
Устьице - щелевидное отверстие (устьичная щель) в Эпидермисе надземных органов растений и две ограничивающие его (замыкающие) клетки (чаще всего бобовидной формы). Стенки замыкающих клеток, обращенные к щели, образуют утолщения. Противоположные стенки тонкие. Устьичная щель ведёт в обширный межклетник - подустьичную полость. У. нередко бывает окружено двумя или несколькими клетками (т. н. побочными), отличающимися по форме от основной массы клеток эпидермиса. У. встречаются в эпидермисе всех надземных частей растения, имеющих хлорофилл, но особенно многочисленны в эпидермисе листа (100-300 на 1 ммІ).
Они осуществляют регуляцию газо- и парообмена растения с внешней средой путём изменения ширины устьичной щели (устьичное движение). В основе устьичных движений лежит обратимое изменение Тургора замыкающих клеток. Тонкие участки их стенок с повышением тургора растягиваются и вытягиваются в направлении от устьичной щели. В этом же направлении выгибаются и стенки, обращенные к щели. Ширина щели увеличивается, и У. открывается. С понижением тургора замыкающих клеток У. закрывается. Изменение тургора замыкающих клеток происходит вследствие обратимого превращения осмотически неактивного вещества - крахмала в осмотически активные вещества - сахара. Однако, по некоторым данным, в регуляции тургора замыкающих клеток важную, возможно ведущую, роль играют ионы калия. В связи с этим делаются попытки создать новую гипотезу механизма устьичных движений.
Ночью у большинства растений У. закрыты и газообмен и транспирация минимальны. В светлый период суток при благоприятных погодных условиях устьичные щели находятся в открытом состоянии. Через открытые У. углекислый газ легко проникает во внутренние ткани растения, а кислород, образовавшийся в процессе Фотосинтеза, а также пары воды выделяются в атмосферу.
Е. А. Мирославов.

Устьевый    Устьице    Устьичный