Значение слова Уксусный порошок по словарю Брокгауза и Ефрона: Уксусный порошок — так в торговле называется сырая уксусно-кальциевая соль (С2H3O2)2Са, получаемая насыщением известью древесно-уксусной кислоты и вывариванием затем раствора досуха (см. Древесно-уксусная кислота). П. П. Р. Δ .
Уксусный ангидрид C4H6O3 =
