Вялить

Значение слова Вялить по Ефремовой:
Вялить - Подсушивать на солнце, ветру или искусственным путем для сохранения впрок (обычно мясо, рыбу).

Значение слова Вялить по Ожегову:
Вялить - Сушить на солнце, на открытом воздухе для заготовки впрок

Значение слова Вялить по словарю Ушакова:
ВЯЛИТЬ
вялю, вялишь, несов. (к провялить), что. Сушить для сохранения впрок на солнце или проветривая (рыбную, мясную пищу, овощи и фрукты). Вялить рыбу.

Значение слова Вялить по словарю Даля:
Вялить
что, сушить, проветривать что съестное впрок на воздухе, на солнце, на ветру, а отчасти и в печи. Вяленая рыба, вяленое мясо, полотки, провесное, полтевое. Вялиться, быть вялену, вывешену для провялеиья. Вяленье ср. вялка ж. действ

Вяленый    Вялить    Вялиться