Бутирон

Значение слова Бутирон по словарю Брокгауза и Ефрона:
Бутирон — дипропилкетон C 7H14 O или, подробнее, (C 3H7)2 CO получен Шанселем при сухой перегонке маслянокислого кальция. Щербаков синтезировал его из цинкпропила (C 3H7)2 Zn и хлористого бутирила. Б. кипит при 141—142°; удельный вес его 0,819 (при 20°); не соединяется с аммиаком и кислым сернистокислым натрием; хромовой смесью окисляется в масляную и пропионовую кислоты, амальгамой натрия восстановляется во вторичный гептильный алкоголь C 7H16O.

Бутирометр также лакто-бутирометр, лактоскоп    Бутирон    Буткевич Анна Алексеевна