Даль-Берга реакция

Значение слова Даль-Берга реакция по словарю медицинских терминов:
Даль-Берга реакция (Г. А. Даль-Берг) - метод различения женского молока и молока животных (в основном коровьего), основанный на том, что при добавлении к молоку подкисленного раствора хлорида кальция и метилоранжа с последующим нагреванием коровье молоко свертывается, а женское нет.

Далена    Даль-Берга реакция    Дальгрена кусачки