Дебурбаж

Определение слова «Дебурбаж» по БСЭ:
Дебурбаж (франц. dйbourbage, от dйbourber - очищать от грязи)
редко применяемое название операции отстаивания виноградного сусла перед брожением при изготовлении белых виноградных вин (см. Виноделие).

Деброс    Дебурбаж    Девгениево Деяние