Филе

Значение слова Филе по Ефремовой:
Филе - 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. // Мясо боковых частей домашней птицы или дичи. // Кушанье, приготовленное из такого мяса.
2. Продольные половинки рыбной тушки, очищенные от внутренностей, плавников, костей и чешуи. // Кушанье, приготовленное из таких частей рыбы.


Вышивка на нитчатой сетке или в виде сетки.
Выполненный на нитчатой сетке или в виде сетки (о вышивке).

Значение слова Филе по Ожегову:
Филе - Вышивка по нитчатой сетке


Филе Кусок мяса или рыбы, очищенный от костей
Филе Мясо высшего сорта из хребтовой части туши, вырезка N3
Филе Сделанный по такой сетке

Значение слова Филе по словарю Ушакова:
ФИЛЕ
нескл., ср. (фр. file) (спец.). Вышивка на нитчатой сетке.


ФИЛЕ
нескл., ср. (фр. filet) (спец.). 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. 2. Вообще - кусок мяса или рыбы, очищенный от костей (кулин.). Филе судака. || Кушанье из такого мяса или рыбы.

Значение слова Филе по словарю Даля:
Филе
ср. несклон. франц. всякая вязанная сеткою работа, ячеистое вязанье, как вяжут рыбачьи сети. Филегран м. филогран, филигрань, филеграновая работа, б. ч. серебряная, витая, сеточкой, с узорочными украшеньями; у нас делалась в Устюге и звалась: скань, сканное серебро, сканное дело, от сучить, скать. | Филе и филей м. филейная часть говядины, см. говядо.

Значение слова Филе по словарю Брокгауза и Ефрона:
Филе (filet) — иностранное название способа плетения сетей (см.), при котором сплетаемые нити связывают друг с другом узелками.

Филдса Премия    Филе    Филейный