Форшмак

Значение слова Форшмак по Ефремовой:
Форшмак - 1. Кушанье из рубленого мяса или сельди, запеченных с картофелем.
2. Рубленая сельдь.

Значение слова Форшмак по Ожегову:
Форшмак - Кушанье из рубленного мяса или рубленой селедки, запеченных с картофелем

Значение слова Форшмак по словарю Ушакова:
ФОРШМАК, форшмака, м. (нем. Vorschmack, букв. закуска) (кулин.). Запеканка из рубленого мяса или селедки с картофелем.

Форшлаг    Форшмак    Форшпиль