Фитостерин C26H43OH + H2 O
Значение слова Фитостерин C26H43OH + H2 O по словарю Брокгауза и Ефрона:
Фитостерин C26H43OH + H2 O — одноатомный спирт; представляет собой блестящие пластинки или иглы, плавящиеся при 135°. Встречается почти во всех растительных маслах и жирах. Нахождением его в жире определяют принадлежность жира не к животному царству (тогда извлекается холестерин, см.), а к растительному. а. С. Г. Δ.
Фитор
Фитостерин C26H43OH + H2 O
Фитотомия