глутамат натрия

Значение слова глутамат натрия по словарю медицинских терминов:
глутамат натрия - мононатриевая соль глутаминовой кислоты, применяемая для усиления вкуса и аромата мяса, мясных концентратов и консервов; при приеме в больших количествах могут отмечаться неприятные ощущения жжения в области желудка, гиперемия лица, головокружение, тошнота и слабость.

глоточный карман    глутамат натрия    глухота кессонная